Nalewka z melisy jest popularnym naturalnym środkiem, który może pomóc w uspokojeniu, poprawie trawienia i łagodzeniu bezsenności.
Przepis na nalewkę z melisy:
Składniki:
- 50 g świeżych liści melisy
- 500 ml wódki lub spirytusu zmieszanego z wodą o wysokiej zawartości alkoholu (preferowane 40-50%)
- 250 g cukru
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj liście melisy, aby usunąć zanieczyszczenia.
- Delikatnie pokrusz liście melisy, aby uwolnić ich aromat. Możesz to zrobić, rozcierając je delikatnie w dłoniach lub używając tłuczka do ziół.
- Umieść pokruszone liście melisy w słoju o pojemności co najmniej 1 litra.
- Wlej wódkę lub spirytus do słoja, aby całkowicie pokryć liście melisy. Zamknij słoik szczelnie.
- Umieść słoik w ciemnym i chłodnym miejscu, takim jak spiżarnia lub szafa. Pozostaw go tam na około 2-4 tygodnie, aby składniki dobrze się przegryzły. Pamiętaj, aby od czasu do czasu potrząsnąć słoikiem, aby składniki się wymieszały.
- Po upływie 2-4 tygodni przecedź nalewkę przez sito lub gazę, aby usunąć liście melisy.
- W rondlu zagotuj 250 ml wody, a następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozwól syropowi ostygnąć.
- Dodaj syrop cukrowy do przecedzonej nalewki z melisy i dokładnie wymieszaj.
- Przelej nalewkę z powrotem do czystego słoja i pozostaw ją na kilka dni, aby smaki się dobrze połączyły.
- Nalewkę z melisy można przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu przez kilka miesięcy. Pamiętaj, aby przechowywać ją z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Właściwości nalewki z melisy:
- Uspokojenie: Melisa ma właściwości uspokajające i relaksujące, które mogą pomóc w łagodzeniu stanów napięcia nerwowego, lęku i stresu.
- Poprawa trawienia: Nalewka z melisy może pomóc w poprawie trawienia poprzez stymulację wydzielania soków trawiennych i łagodzenie dolegliwości żołądkowych, takich jak wzdęcia, nudności i zgaga.
- Bezsenność: Melisa jest również znana ze swoich właściwości usypiających i może pomóc w łagodzeniu bezsenności oraz poprawie jakości snu.
Nalewka z melisy może być spożywana w małych ilościach, na przykład 1-2 łyżeczki przed snem lub w momencie potrzeby. Ważne jest jednak, aby skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, zwłaszcza jeśli masz jakieś istniejące schorzenia lub przyjmujesz inne leki, aby upewnić się, że nie będzie to miało negatywnego wpływu na Twoje zdrowie.
Nalewka z melisy
Ingredients
- 50 g świeżych liści melisy
- 500 ml wódki lub spirytusu zmieszanego z wodą o wysokiej zawartości alkoholu (preferowane 40-50%)
- 200g cukru
Instructions
- Dokładnie umyj liście melisy, aby usunąć zanieczyszczenia.
- Delikatnie pokrusz liście melisy, aby uwolnić ich aromat. Możesz to zrobić, rozcierając je delikatnie w dłoniach lub używając tłuczka do ziół.
- Umieść pokruszone liście melisy w słoju o pojemności co najmniej 1 litra.Wlej wódkę lub spirytus do słoja, aby całkowicie pokryć liście melisy.
- Zamknij słoik szczelnie.Umieść słoik w ciemnym i chłodnym miejscu, takim jak spiżarnia lub szafa. Pozostaw go tam na około 2-4 tygodnie, aby składniki dobrze się przegryzły.
- Pamiętaj, aby od czasu do czasu potrząsnąć słoikiem, aby składniki się wymieszały.
- Po upływie 2-4 tygodni przecedź nalewkę przez sito lub gazę, aby usunąć liście melisy
- W rondlu zagotuj 250 ml wody, a następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozwól syropowi ostygnąć
- Dodaj syrop cukrowy do przecedzonej nalewki z melisy i dokładnie wymieszaj.Przelej nalewkę z powrotem do czystego słoja i pozostaw ją na kilka dni, aby smaki się dobrze połączyły
- Nalewkę z melisy można przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu przez kilka miesięcy. Pamiętaj, aby przechowywać ją z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Przetestować ten przepis?Let us know how it was!
Na pewno wypróbuję!