Pesto z pokrzywy
Składniki:
- 4 duże garście pokrzywy
- 1 garść orzechów nerkowca
- 2 garście słonecznika
- 60 gram oliwy z awokado
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli do smaku
Wykonanie:
Orzechy namoczyć najlepiej przez noc, słonecznik podprażyć na suchej patelni, pokrzywę porządnie umyć, zblendować wszystkie składniki ale nie całkowicie na gładką masę tylko tak żeby zachować kawałki orzechów i słonecznika.
Używanie:
Do smarowania pieczywa, krakersów lub na makaron jako sos.
Pesto z pokrzywy
Ingredients
- 4 duże garście pokrzywy
- 1 garść orzechów nerkowca
- 2 garście słonecznika
- 60 gram oliwy z awokado
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli do smaku
Instructions
- Orzechy namoczyć najlepiej przez noc, słonecznik podprażyć na suchej patelni, pokrzywę porządnie umyć.
- Zblendować wszystkie składniki ale nie całkowicie na gładką masę tylko tak żeby zachować kawałki orzechów i słonecznika.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Jaki ciekawy przepis, samo zdrowie