Nalewka z płatków róży od wieków jest ceniona w medycynie ludowej za swoje właściwości relaksujące i kojące. Tradycyjnie stosowano ją w celu łagodzenia napięcia nerwowego oraz wspierania odprężenia po stresującym dniu. Jej delikatny aromat i wyjątkowy smak sprawiają, że jest chętnie wykorzystywana jako domowy trunek o działaniu uspokajającym.