Nalewka kminkowa – przepis

Kminek od lat znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w domowych nalewkach. Jeśli lubisz tradycyjne, aromatyczne alkohole przygotowywane w domu, sprawdź nasz przepis na nalewkę kminkową

Składniki:

• 1 duża łyżka świeżego kminku;
• 1/4 l wody;
• 1/4 kg cukru;
• 1/2 l spirytusu.

Przygotowanie:

• Kminek płuczemy i osączamy na sicie.
• Wodę gotujemy z cukrem.
• Do ostudzonej wody z cukrem wlewamy spirytus i dokładnie mieszamy. Płyn przelewamy do słoja
• Wsypujemy kminek.
• Słój szczelnie zakręcamy i pozostawiamy na 6 dni.
• Po 6 dniach zlewamy płyn do butelek.
• Nalewka powinna mieć zielonkawy kolor.