Lukrecjowy syrop na kaszel

Lukrecjowy syrop na kaszel

Lukrecja ma właściwości wykrztuśne, przeciwzapalne i rozkurczowe, wspomaga układ oddechowy i pokarmowy, a także działa przeciwstarzeniowo w kosmetykach.
Echinacea (jeżówka) wspiera układ odpornościowy, skraca czas trwania przeziębienia i zmniejsza częstotliwość infekcji górnych dróg oddechowych.

Składniki:

1 ¼ szklanki organicznego korzenia lukrecji

1 szklanka organicznego korzenia echinacei – jeżówki

4 szklanki przefiltrowanej wody

1 szklanka organicznego miodu

Przygotowanie:

Dodaj korzeń lukrecji do wody i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez 30 minut, aż do zmniejszenia poziomu wody o połowę – do otrzymania 2 szklanek wywaru z lukrecji. Wyłącz ogień, dodaj Echinaceę i zaparzaj przez kolejne 10-15 minut. Odcedź.

Dodaj napar z lukrecji i echinacei do szklanej miarki, aby zobaczyć, ile jest w nim uncji. Powinno być około 16 uncji lub 2 filiżanek.

Przelej uzyskany wywar do rondla (około 2 szklanki płymu) i dodaj 1 szklankę miodu. Podgrzej mieszaninę do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 -15 minut, aż zredukujesz płyn o 1/3.

Ostudź i przelej do butelki. Syrop możesz przechowywać w lodówce do 2 miesięcy.

Oba zioła wymagają ostrożności i konsultacji z lekarzem, zwłaszcza przy współistniejących chorobach lub przyjmowaniu innych leków.